Fryerja e ajritështë një opsion ekonomik dhe kompakt me një dizajn të thjeshtë dhe funksion të vetëm gatimi të shpejtë.
Fituesi me ajër është një mënyrë argëtuese dhe e thjeshtë për të bërë ushqimin tuaj të preferuar të skuqur në shtëpi pa telashet, rrezikun dhe kaloritë shtesë që sjell një kovë me vaj kur skuqet.
Qoftë nëse jeni patate të skuqura apo skuqni donut të bërë vetë, kjo fërgesë e vogël por e fuqishme me ajër do ta bëjë punën.Është gjithashtu shumë i lehtë dhe i lëvizshëm, duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyer për udhëtime.
1. Qëroni dhe lani patatet, prisni në rripa (gjerësia rreth 1 cm), shpëlajeni me ujë për të hequr niseshtën sipërfaqësore, hidhni një lugë çaji kripë në ujë, ziejini për 15 minuta.
2. Hiqeni dhe kullojeni.Pasi rripat e patateve të jenë kulluar plotësisht, shtoni pak kripë dhe përziejini mirë sipas shijes;
3. Lyejeni tiganin me vaj dhe ngroheni paraprakisht për 5 minuta.
4. Vendosni patatet e skuqura në kosh dhe piqini për 15 minuta duke i kthyer përgjysmë dhe për 5 minuta.
1. Në një enë gatimi vendosim sheqerin, qumështin, vezët, miellin me shumë gluten, qumështin pluhur, majanë dhe kripën dhe e përziejmë brumin derisa të jetë i pastër.Shtoni gjalpin dhe gatuajeni brumin derisa të jetë i qetë.
2. E ndajmë brumin në 5 pjesë dhe e shtypim me shkumën për të bërë një formë duke bërë një vrimë të vogël në mes me gishta.
3. Ngrohim paraprakisht tiganin me ajër për 5 minuta, shportën e shtrojmë me letër furre, e lyejmë me vaj dhe e skuqim brumin në ajër për 8 minuta.Kthejeni dhe lyeni me vaj, skuqeni në ajër për 6 minuta;
4. Lyejini donutët me çokollatë të bardhë të shkrirë dhe zbukurojeni me spërkatje ose sheqer pluhur përpara se të vendosen.
1. Lani dhe kulloni bërxollat e qengjit;
2. Shtoni qepë, 1 lugë gjelle salcë goca deti, 2 lugë salcë soje të lehtë, 1 lugë piper, 1 lugë gjelle verë gatimi, 1 lugë qimnon pluhur dhe kripë të përshtatshme dhe marinojini në mënyrë të barabartë për më shumë se 1 orë;
3. Lyejmë bërxollat e qengjit me salcë piper të zi nga njëra anë, spërkasim me qimnon dhe pluhur djegës dhe i pjekim në një tigan me ajër për 15 minuta.
4. Nga ana tjetër lyejmë me salcë piper të zi, spërkasim me pluhur qimnon dhe spec djegës, lyejmë qepën e marinuar mbi copat e qengjit, e spërkasim me hudhër të grirë dhe e skuqim për 10 minuta.
Duke gatuar me 85% më pak vaj për ushqime të shijshme pa yndyrë.
E njëjta shije dhe përfundim krokant pa kalori të shtuara!
Thjesht shtoni ushqimin në tavën e sirtarit, shtoni një lugë gjelle vaj nëse dëshironi, vendosni temperaturën/kohën dhe filloni gatimin!
Koha e postimit: Dhjetor-16-2021